• Será que isso já acontece na pecuária brasileira?

    Bom dia, tudo bem? Estou participando desde ontem de um excelente evento sobre marketing digital aqui em Floripa e estou aprendendo muito. Está sendo muito interessante ser um participante de um evento excelente, pois reforça as coisas...

    • Postado 7 anos atrás
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  • A pecuária brasileira vai ficar igual a dos EUA?

    Bom dia, tudo bem? Conversando ontem no grupo BeefRadar no Whatsapp, estávamos falando sobre os preços do bezerro, que subiram muito no Brasil e mais ainda nos EUA. Daí, o Rogério Goulart, da Carta Pecuária, fez uma...

    • Postado 7 anos atrás
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  • Os 16 melhores de setembro

    Bom dia, como vai? Ontem foi um dia muito produtivo aqui na nossa viagem técnica na Califórnia. Visitamos um leilão fundado há quase 60 anos, um confinamento de Wagyu (integrado com fazenda de cria e frigorífico, tudo...

    • Postado 7 anos atrás
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  • Continuando a conversa sobre preço do bezerro

    Bom dia, tudo bem? Recebi muitos emails e muitos comentários sobre o texto de ontem. Muito obrigado a todos que responderam e comentaram. É impressionante poder aprender com todos vocês, mesmo estando a distância. Hoje, durante nossa viagem...

    • Postado 7 anos atrás
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  • Aprendendo nos EUA como agregar valor na carne a pasto

    Chegamos sábado na California, para a viagem técnica do BeefPoint. O final de semana foi mais de descanso, passeios, turismo e compras. E também de comer carnes excelentes, como é nossa tradição nessas viagens… E vimos como o...

    • Postado 7 anos atrás
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  • Carne bovina – como se compra na Califórnia EUA

    Estou passando essa semana na Califórnia, participando de um curso para aprimorar os treinamentos e programas de desenvolvimento do BeefPoint, em especial o AgroTalento. Aproveitei para visitar um supermercado e conhecer mais sobre como se compra carne...

    • Postado 7 anos atrás
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  • Steak na Gibson’s Steakhouse em Chicago, EUA

    Veja que beleza esse steak, na Gibson’s Steakhouse em Chicago, EUA. Foto de João A. Fladt Queiroz.

    • Postado 9 anos atrás
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