Marcelo Whately

Aspirante a especialista em carne bovina: agregação de valor e promoção de seu consumo. Analista de mercado da Equipe BeefPoint de set/11 a fev/13.

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Repolho tem mais hormônio que carne bovina produzida em animais com implante nos EUA

Por Marcelo Alcantara Whately em 9 de março de 2015

Em porções de 85g de repolho, ervilhas, batatas e carne bovina encontram-se as quantidades de hormônio representadas pelos doces de chocolate “confetes” dentro dos vidros da foto:

Sim, o vidro da esquerda é o de repolho, seguido pelo de ervilhas, batatas e o da direita é o que representa a quantidade de hormônio encontrada em uma porção de 85g.

Se comparando com o corpo humano, seriam 13 potes de vidro cheios.

Ou seja, a quantidade de hormônio em nossos alimentos não tem fundamento para a análise se é saudável ou não.

Fonte: Nebrask Farm Bureau